Chez moi, une galette sans couronne, ce n’est pas vraiment la galette. La fève, le « qui-c’est-le-roi », et surtout la couronne qu’on pose fièrement sur la tête : c’est la moitié du plaisir. Le hic, ce sont les couronnes toutes fines vendues avec la galette, qui se déchirent avant la fin du repas et ne vont jamais à toutes les têtes. Alors depuis des années, je fabrique les miennes en papier : c’est rapide, ça ne coûte presque rien, et c’est tellement plus joli. Je vous montre mes trois méthodes, de la version express à la vraie couronne à pointes, avec mes gabarits dessinés et mes astuces pour l’ajuster à chacun.
D’où vient la couronne des rois ?
On fête l’Épiphanie le 6 janvier, en souvenir des Rois mages venus rendre visite à l’enfant Jésus. La tradition, elle, est bien plus ancienne : dès l’époque romaine, pendant les Saturnales, on glissait une fève dans un gâteau pour désigner un « roi d’un jour ». L’historienne Nadine Cretin rappelle d’ailleurs que la galette et l’Épiphanie n’avaient pas, à l’origine, de lien direct : c’est le Moyen Âge qui les a rapprochées. Ce qui n’a pas changé, c’est le plus amusant : celui ou celle qui trouve la fève est couronné(e) roi ou reine. En Provence, on pousse même la gourmandise jusqu’à remplacer la galette par une « couronne des rois », une brioche ronde aux fruits confits. Nous, c’est la couronne à porter qui nous intéresse — et celle-là, on la fait soi-même en dix minutes.
Le matériel
Rien de compliqué, vous avez sûrement presque tout à la maison :
- Du papier épais ou cartonné (160 à 250 g/m² selon la tenue voulue). Une couronne en papier trop fin retombe sur les oreilles : si vous hésitez sur le grammage, j’ai écrit un guide complet pour choisir le bon g/m².
- De la couleur : doré classique, jaune royal, ou les couleurs de votre table.
- Des ciseaux ou un massicot, une règle et un crayon à papier.
- De quoi fermer : colle, agrafeuse, ruban adhésif ou attaches parisiennes (on verra ça plus bas).
- De quoi décorer : gommettes, strass, paillettes, feutres dorés, et surtout des perforatrices étoiles et rondes pour des “pierres” impeccables.
Voilà ce que j’utilise, moi, et qui ressort à chaque Épiphanie :
Le matériel que j'utilise pour mes couronnes
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Clairefontaine 384099C — Rouleau de Papier Affiche Peinte, 10 Feuilles 90g/m², 60x80 cm, Couleurs Assorties
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Niktule Set de 3 perforatrices scrapbooking motif étoile
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Lot de 4 perforatrices rondes en papier Vegena – 10, 15, 25 et 38 mm
Voir sur AmazonPour le papier doré bien rigide, qui fait tout de suite « vraie couronne », je prends du papier cartonné doré A4. Certains liens de cet article sont affiliés : si vous passez par eux pour acheter, je touche une petite commission, sans surcoût pour vous. Cela m’aide à faire vivre le blog.
Méthode 1 : la couronne en bande à pointes (l’express)
C’est ma préférée quand on est pressé et qu’il faut en faire six d’un coup. On découpe une seule bande, on taille des pointes sur le dessus, et c’est plié.
- Mesurez le tour de tête avec un mètre ruban (ou une bande de papier qu’on reporte ensuite), et ajoutez 2 cm pour le recouvrement.
- Coupez une bande à cette longueur, haute de 10 à 12 cm. Au besoin, assemblez deux bandes de papier A4 dans la largeur.
- Tracez les pointes au crayon sur le bord supérieur, en marquant la base de chaque pointe au même écart (5 à 6 cm).
- Coupez en zigzag en suivant vos traits. Astuce qui change tout : pliez la bande en accordéon et coupez plusieurs pointes d’un coup, elles seront toutes identiques.
- Décorez à plat (c’est plus facile qu’une fois fermée), puis refermez la couronne en cercle.
Pour que vos pointes soient vraiment régulières, tout se joue au tracé. Voici comment je m’y prends :
Méthode 2 : la couronne à pointes montées (plus solide)
Celle-ci donne un rendu de « vraie » couronne, bien structurée, qui tient toute la soirée. Au lieu d’une seule bande, on assemble plusieurs grandes pointes — et pour ça, j’adore les attaches parisiennes : c’est souple, solide, et ça se réajuste.
- Découpez 8 à 10 pointes identiques (des grands triangles arrondis à la base), dans votre papier cartonné.
- Perforez un petit trou en bas à gauche et en bas à droite de chaque pointe.
- Assemblez-les en les faisant se chevaucher légèrement : passez une attache parisienne dans le trou d’une pointe puis dans celui de la suivante, et ainsi de suite.
- Refermez le cercle en reliant la dernière pointe à la première, après avoir vérifié le tour de tête.
- Collez vos décors. Si vos pages ont tendance à gondoler, c’est souvent une histoire de colle : je vous explique quelle colle choisir pour le papier.
Méthode 3 : la couronne pliée, sans colle
Quand je bricole avec les plus petits, je choisis la version pliée : on travaille une bande en accordéon et on forme les pointes rien qu’avec des plis, sans colle ni ciseaux pointus. C’est l’idéal dès 4 ans, sous surveillance. Cette petite vidéo montre très bien le geste :
Bien l’ajuster (et la refermer proprement)
Le secret d’une couronne qu’on garde sur la tête sans qu’elle glisse, c’est l’ajustement. Mesurez toujours le tour de tête avant de fermer, et gardez 2 cm de marge. Ensuite, trois façons de la refermer selon l’âge et ce que vous avez sous la main :
Mes idées déco pour une couronne qui en jette
Une fois la forme obtenue, place à la déco — c’est là qu’on s’amuse :
- La dorure : feutre ou papier doré, et quelques touches de paillettes sur les pointes.
- Les “pierres précieuses” : des ronds de papier coloré perforés font de fausses pierres parfaites, tout comme des strass autocollants.
- Les étoiles et fleurs de lys : collées sur les pointes, elles habillent tout de suite. Si vous voulez de belles étoiles, j’ai détaillé trois méthodes faciles pour des étoiles en papier.
- Le prénom de chacun : écrivez le nom de vos invités sur leur couronne, comme un marque-place — succès garanti autour de la table.
Et si vous voulez d’autres fournitures fête, j’en ai regroupé pas mal dans ma boutique, au rayon DIY & fêtes.
La couronne des rois en vidéo
Pour voir l’enchaînement complet, de la découpe à la déco, ce tuto résume bien l’esprit :
Pour aller plus loin
La jolie photo de galette et de couronne qui illustre le haut de l’article vient de Benoît Prieur / Wikimedia Commons (licence CC0). Les schémas, eux, je les ai dessinés pour vous. Si vous préférez partir d’un modèle tout prêt à imprimer, deux ressources françaises que j’aime bien : les couronnes à imprimer d’iCalendrier (à colorier ou déjà en couleur) et les gabarits de couronnes de Tête à modeler. Belle galette, et longue vie à vos rois et reines !
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